新潟が誇る高級果実の洋梨「ル レクチエ」を使ったジャムです。
トロリと、とろけるような食感と、高級感のある良い香りが特徴です。一番香りの良い、皮の部分の香りを取り込む工夫をし、香りの邪魔になるペクチンの使用もやめるなど、香りをジャムに閉じ込めるため、思考錯誤しました。
作っている時から、レクチエの良い香りで癒されています。


そして、ゴロゴロとした果肉はコンポートのよう。
より美味しく、レクチエの香りを楽しめるジャムに仕上がっています。





原材料：洋梨（新潟県産）・グラニュー糖・酸味料（クエン酸）

内容量：145ｇ


ラッピング必要な方は、オプションよりお選び頂けます。
ラッピングには写真記載の紙ラッピングと紙袋のセットです。（1個につき１枚無料。　ご不要の場合は備考欄よりご連絡ください）